Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
Hollur og ljúffengur réttur úr filippseyskri matargerð sem aðlagast mataræði grænmetisæta.
Ásgeir Hólm
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Grillið eggaldin þar til skinnið hefur næstum svartan lit.
Látið eggaldin kólna í smá stund og fjarlægið síðan skinnið. Geymið til hliðar.
Brjótið eggin og setjið í skál.
Bætið við salti og þeytið.
Setjið eggaldinið á flatt yfirborð og flatið út með gaffli.
Dýfið flatta eggaldininu í þeyttu eggjablönduna.
Hitið pönnuna og hellið ólífuolíunni á hana.
Steikið eggaldinið (sem hefur verið dýft í eggjablönduna) á pönnunni. Gangið úr skugga um að báðar hliðar séu eldaðar. Steikingin tekur um 3 til 4 mínútur á hvorri hlið á meðalhita.
Í skammti
143
kcal
Hitaeiningar
5.6
g
Prótein
7.8
g
Fita
14.9
g
Kolvetni
7.5
g
Trefjar
Kláraðu máltíðina.
