Rocky Road Súkkulaðimúffur

Fóðraðu 20x20 cm bökunarform með bökunarpappír eða álpappír og úðaðu með non-stick spreyi.

Helltu 120 ml af litlum sykurpúðum í botn formsins.

Í örbylgjuofnþéttri skál, blandaðu saman súkkulaðidropum og hnetusmjöri. Hitaðu í örbylgjuofni í 20 sekúndna skömmtum, hrærðu á milli hverrar skammtar, þar til súkkulaðið er bráðið.

Bættu vanilludropum út í og hrærðu vel þar til það er slétt.

Geymdu 2 matskeiðar af söxuðum möndlum eða hnetum til hliðar.

Blandið 360 ml af litlum sykurpúðum og afganginum af söxuðum hnetum varlega saman við súkkulaðiblönduna.

Settu súkkulaðiblönduna í undirbúið form og dreifðu jafnt úr henni. Stráðu strax yfir með geymdum söxuðum hnetum og litlum sykurpúðum, ef þú notar þá.

Kælið í 4 klukkustundir, eða þar til það hefur stífnað.

Fjarlægðu súkkulaðimúffurnar og bökunarpappírinn úr forminu. Flögðu varlega allan bökunarpappírinn af súkkulaðimúffunum.

Skerðu súkkulaðimúffurnar í munnbita og berðu fram.