Hitum pönnurnar á meðan síðan þín verður til
“Bresk jólahefð í nýjum búningi”
Eftirréttur frá breskri matargerð
Ásgeir Hólm
Afhýðið appelsínurnar með beittum hníf og passið að allt hvíta sé fjarlægt. Skerið eins þunnt og hægt er og raðið á disk. Stráið yfir demerara sykri og svo Grand Marnier og leggið til hliðar.
Myljið jólabúðinginn í stóra bita og dreifið yfir botninn á trifle skál. Lyftið appelsínunum yfir búðinginn í lagi og hellið yfir safann.
Þeytið mascarpone þar til það er slétt, hrærið svo kremið saman við. Skeiðið blöndunni yfir appelsínurnar.
Þeytið rjómann létt og skeiðið yfir kremið. Stráið yfir flöguðum möndlum og rifnu dökku súkkulaði. Hægt er að útbúa þetta daginn áður ef þið viljið, kælið þar til það er tilbúið til framreiðslu.
Þessi jólabúðingur trifle er ljúffengur eftirréttur sem sameinar margar af þekktustu bragðum breskra jóla. Hann er fullkominn til að nota afganga af jólabúðingi á nýjan og spennandi hátt. Þessi uppskrift er einföld í framkvæmd og hægt að undirbúa fyrirfram, sem gerir hana að frábæru vali fyrir jólin.
Kláraðu máltíðina.
