Hitum pönnurnar á meðan síðan þín verður til

Fyrir þá sem elska ost! Borgarinn er fylltur af osti sem bráðnar dásamlega á grillinu.
Gunnar Þór
Skiptið nautahakkinu í fjóra þunna fleti.
Setjið ostsneið í miðjuna á tveimur þeirra og lokið vel með hinum tveimur ofan á.
Kryddið ytra byrðið með salti og pipar.
Grillið borgarana við miðlungshita þar til þeir eru steiktir í gegn og osturinn bráðnaður að innan.
Kláraðu máltíðina.