Hitum pönnurnar á meðan síðan þín verður til
Hliðarréttur frá króatískri matargerð
Ásgeir Hólm
Steiktu fínt saxaða laukinn og hakkað nautakjöt í olíu.
Bættu við salti og pipar.
Smurðu hringlótt bökunarform og settu eitt lag af deigi í það.
Hyljið með þunnu lagi af fyllingu og hyljið þetta með öðru lagi af fíldeigi sem á að vera vel penslað með olíu.
Setjið annað lag af fyllingu og hyljið með deigi.
Þegar þú ert með fimm eða sex lög, hyljið með fíldeigi, bakið við 200ºC í hálfa klukkustund og skerið í fernt og berið fram.
Kláraðu máltíðina.
