Hitum pönnurnar á meðan síðan þín verður til

Meðlæti frá Króatískri matargerð
Ásgeir Hólm
Skolið fiskinn undir köldu rennandi vatni.
Veltið upp úr hveiti og djúpsteikið í jurtaolíu þar til stökkt.
Leggið á eldhúspappír til að losna við umfram olíu og berið fram heitt eða kalt með sítrónubúi.
Kláraðu máltíðina.