Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
“Uppruni Vonton”
Svínakjötsréttur úr kínverskri matargerð.
Ásgeir Hólm
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Blandið saman svínsakjöti, hvítlauk, engifer, sojasósu, sesamolíu og grænmeti í skál.
Aðskiljið wonton deig.
Setjið vel rúma teskeið af fyllingu í miðjuna á wontoninu.
Penslið vatn á 2 brúnir á deiginu, þekjið 1/4 tommu frá brúninni.
Felltið deigið yfir til að mynda þríhyrning og innsiglið brúnirnar.
Klípum saman tvo langa ytri odda.
Hitið olíu í 450 gráður og steikið 4 til 5 í senn þar til gullinbrún.
Látið renna af og berið fram með sósu.
Í skammti
536
kcal
Hitaeiningar
35.5
g
Prótein
17.7
g
Fita
60.8
g
Kolvetni
11.7
g
Trefjar
Vonton er dæmigerður réttur í kínverskri matargerð, sérstaklega vinsæll í suðurhluta Kína. Hann er oft borðaður sem forréttur eða léttur snarlréttur og er þekktur fyrir fjölhæfni sína í fyllingum og matreiðsluaðferðum. Þessir wonton eru stappaðir með bragðgóðri blöndu af svínsakjöti og grænmeti, steiktir þar til þeir eru stökkir og gullinbrúnir og bornir fram með sósu.
Kláraðu máltíðina.
