Þessi pistou-súpa er frábær til að nota afganga frá öðrum réttum, því það er svo auðvelt að breyta henni eftir því hvað er til.
Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
“Frábær leið til að nota afganga”
Hollur og ljúffengur grænmetisréttur frá Frakklandi.
Ásgeir Hólm
Ofnæmisvaldar ekki fullkannaðir. Ofnæmisupplýsingar vantar fyrir sum hráefni í uppskriftinni.
Hitið olíuna í stórri pönnu og steikið blaðlauk og zucchini í 5 mínútur þar til þau mýkjast. Bætið út í grænmetissoði, þremur fjórðu hlutum af cannellini-baunum ásamt grænum baunum og helmingnum af tómötum. Leyfið að malla í 5-8 mínútur þar til grænmetið er meyrt.
Á meðan, maukið afganginn af baunum og tómötum, hvítlauk og basilíku í matvinnsluvél (eða í skál með töfrasprota) þar til það er slétt. Hrærið því næst parmesan út í. Hrærið sósuna út í súpu, eldið í 1 mínútu, síðan er helmingnum af soðinu ausið í skálar eða hellt á fernu fyrir nesti. Kælið afganginn. Geymist í nokkra daga.
Í skammti
497
kcal
Hitaeiningar
29.2
g
Prótein
9.5
g
Fita
78.4
g
Kolvetni
19.3
g
Trefjar
Þessi pistou-súpa er frábær til að nota afganga frá öðrum réttum, því það er svo auðvelt að breyta henni eftir því hvað er til.
Kláraðu máltíðina.
