Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
Eftirréttur úr breskri matargerð sem tekur stuttan tíma að útbúa.
Sara Björnsdóttir
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Forhitaðu ofninn í 180°C (blástursofn 160°C) og leggðu bökunarpappír á ofnplötu.
Blandið lyftiduftshveiti, fínni sykri og lyftidufti saman í skál. Nuddið smjörinu út í þar til blandan minnir á brauðmylsnu, bætið síðan þurrkuðum ávöxtum saman við.
Blandið eggi og mjólk saman í hreina skál með vanilludropunum.
Bætið eggjablöndunni út í þurrefnin og hrærið með skeið þar til blandan er orðin að þykkri, kekkjóttri deig. Bætið við teskeið af mjólk til viðbótar ef nauðsyn krefur til að halda deiginu saman.
Settu litlar skeiðar af deiginu á ofnplötuna, svipaðar að stærð og golfbolti. Látið vera pláss á milli því kökurnar munu flatna og tvöfaldast í stærð við bakstur.
Bakið í 15-20 mínútur, eða þar til gullinbrúnar. Takið úr ofni, kælið í nokkrar mínútur og snúið síðan á kökugrind til að kólna.
Í skammti
635
kcal
Hitaeiningar
8.4
g
Prótein
27.5
g
Fita
90.8
g
Kolvetni
3.3
g
Trefjar
Kláraðu máltíðina.
