Þessi réttur er fullkominn fyrir kvöldmat á virkum dögum þegar tíminn er naumur. Létt og ferskt salat með lime-dressingu gerir réttinn enn ljúffengari.
Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
“Aðeins nokkrar mínútur frá eldamennsku að borðhaldi”
Pastaréttur úr ítalskri matargerð.
Ásgeir Hólm
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Blandið saman dressingu innihaldsefnum í lítilli skál og kryddið með salti og pipar. Geymið til hliðar.
Eldið linguine pastað samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum. Bætið sykurtuðu út í síðustu mínútu af eldunartíma.
Á meðan, hitið ólífuolíuna í wok-pönnu eða stórri steikarpönnu, bætið út í söxuðum hvítlauk og rauðum chili og eldið við frekar vægan hita í um 30 sekúndur án þess að hvítlaukurinn brúnist. Bætið út í risarækjurnar og eldið við háan hita, hrærið oft, í um 3 mínútur þar til þær verða bleikar.
Bætið kirsuberjatómötum út í og eldið, hrærið öðru hverju, í 3 mínútur þar til þeir byrja að mýkjast. Frestið pastað og sykurtuðu vel, blandið svo út í rækjublönduna. Rífið basilíkublöðin út í, hrærið og kryddið með salti og pipar.
Berðu fram með salatblöðum sem dreypt er á með lime dressingu og volgu brauði.
Áætlað út frá hráefnagögnum, ekki mælt á rannsóknarstofu. Nutri-Score er reiknað úr sömu tölum.
Í skammti
479
kcal
Hitaeiningar
31.1
g
Prótein
9.7
g
Fita
68.7
g
Kolvetni
6.6
g
Trefjar
Þessi réttur er fullkominn fyrir kvöldmat á virkum dögum þegar tíminn er naumur. Létt og ferskt salat með lime-dressingu gerir réttinn enn ljúffengari.
Kláraðu máltíðina.
