Einfalt30mín

Penne Arrabiata með Chili

Name: Penne Arrabiata með Chili
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.00 pounds Penne Rigate pasta; 0.25 cups Ólífuolía; 3.00 cloves Hvítlaukur; 1.00 tin Hakkaðir tómatar; 0.50 teaspoons Chili Flögur; 0.50 teaspoons Ítalskt Krydd; 6.00 leaf Basilíka; 1.00 pieces Parmesanostur

Einfaldur og bragðmikill grænmetisréttur frá ítalskri matargerð.

Ásgeir Hólm

0 læk·0 vistanir

Undirbúningur10mín

Eldun20mín

Samtals30mín

Skammtar4

Inniheldur:EggMjólkurvörur

Innihaldsefni

Stilltu skammta

0.45 kg(1 pund)
penne rigate pasta
59 ml(¼ bollar)
ólífuolía
3 geirar
hvítlaukur
1 dós
hakkaðir tómatar
2½ ml(½ tsk)
chili flögur
2½ ml(½ tsk)
ítalskt krydd
6 blað
basilíka
1
parmesanostur

Leiðbeiningar

0/3 lokið

Sjóðið stóran pott af vatni. Bætið grófu salti út í suðuna og síðan Penne Rigate pasta. Eldið samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum, um það bil 9 mínútur.
~9m
Hitið Ólífuolíu í stórri steikarpönnu yfir meðalhita. Bætið út í hvítlauk og steikið þar til hann ilmaði, 1 til 2 mínútur. Bætið út í Hakkaða tómata, Chili Flögur, Ítalskt Krydd, salt og pipar eftir smekk. Sjóðið og eldið í 5 mínútur. Takið af hitanum og bætið út í saxaða Basilíku.
~7m
Skoppið vatnið frá pastað og blandið því saman við sósuna. Skreytið með Parmesanosti og meiri Basilíku og berið fram volgt.