Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
“Uppruni Nanaimo Barir”
Kanadískur eftirréttur
Ásgeir Hólm
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Byrjaðu á því að búa til kexbotninn. Í skál, yfir potti með sjóðandi vatni, bræðið smjörið með fínni sykri og kakódufti, hrærið af og til þar til það er slétt. Þeytið saman við eggið í 2-3 mínútur þar til blandan hefur þykknað. Takið af hitanum og blandið saman við ristuðu Digestive kexinu, þurrkuðum kókosflögum og möndlum ef notaðar eru, þrýstið síðan í botninn á línuðu 20 cm ferkantaðu formi. Kælið í 10 mínútur.
Í miðju lagið, búið til kremið; þeytið saman smjörið, rjómann og rjómaköfluduftið þar til það er létt og dúnkennt, bætið síðan smám saman við flórsykri þar til því er fullkomlega blandað saman. Smyrjið yfir neðra lagið og kælið í ísskáp í að minnsta kosti 10 mínútur þar til kremið er ekki lengur mjúkt.
Bræðið dökkt súkkulaði og smjör saman í örbylgjuofni, smyrjið síðan yfir kæltu barina og setjið aftur í ísskáp. Látið standa þar til súkkulaðið hefur storknað að fullu (um það bil 2 klukkustundir). Takið blönduna úr forminu og skerið í ferninga til að bera fram.
Áætlað út frá hráefnagögnum, ekki mælt á rannsóknarstofu. Nutri-Score er reiknað úr sömu tölum.
Í skammti
1441
kcal
Hitaeiningar
17.8
g
Prótein
88
g
Fita
159.4
g
Kolvetni
17.6
g
Trefjar
Nanaimo Barir eru vinsæll eftirréttur sem á uppruna sinn að rekja til Kanada, sérstaklega borgarinnar Nanaimo í Bresku Kólumbíu. Uppskriftin var fyrst gefin út árið 1952, en líkur eru á að hún hafi verið til lengi áður það. Þessir þrír hlutar - kexbotn, kremkennt miðlag og súkkulaðilag - gera þá einstaklega ljúffenga og fjölhæfa.
Kláraðu máltíðina.
