Þessir hamborgarar eru innblásnir af grískri matargerð, þar sem lambakjöt og ferskar jurtir eru oft í fyrirrúmi. Tatziki sósan, með sínu ferska bragði af gúrku og myntu, bætir einstaka keim við bragðgóða lambahakkinn.
Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
“Uppruni Lambahamborgara með Tatziki”
Lambahamborgarar með tatziki sósu, innblásnir af grískri matargerð.
Gunnar Þór
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Settu Bulgurhveitið á pönnu, hyljið með vatni og sjóðið í 10 mínútur. Sigtið mjög vel og kreistið allt umframvatn úr því.
Til að búa til tatziki sósuna, kreistið safann úr gúrkunni og hentið honum, blandið síðan saman við gríska jógúrtið ásamt söxuðri myntu og smá salti.
Blandið Bulgurhveitinu saman við lamba hakkið ásamt kryddum, hvítlauk (ef notaður) og salti, mótið síðan 4 hamborgara. Penslið með smá ólífuolíu og steikið eða grillið í um það bil 5 mínútur á hvorri hlið þar til þeir eru eldaðir í gegn. Berið fram í bollum (ristaðar ef vill) með tatziki sósunni, tómötum, lauk og nokkrum myntulaufum.
Í skammti
597
kcal
Hitaeiningar
32.3
g
Prótein
34.4
g
Fita
38.9
g
Kolvetni
3.3
g
Trefjar
Þessir hamborgarar eru innblásnir af grískri matargerð, þar sem lambakjöt og ferskar jurtir eru oft í fyrirrúmi. Tatziki sósan, með sínu ferska bragði af gúrku og myntu, bætir einstaka keim við bragðgóða lambahakkinn.
Kláraðu máltíðina.
