Hitum pönnurnar á meðan síðan þín verður til
Hefðbundið rússneskt grænmetissalat.
Hanna Jónsdóttir
Skerðu kartöflur og gulrætur í litla, jafna teninga.
Settu þær í stóran pott og fylltu með vatni.
Bættu við salti og hvítvínsediki. Komið að suðu á meðalhárri hitun, lækkið síðan hitann í meðalhita og haldið áfram að elda þar til kartöflurnar eru eldaðar í gegn, um það bil 15 mínútur. Hellið vatninu af kartöflunum og látið þær kólna í stofuhita.
Á meðan, skerið pylsur og súrum gúrkum í litla teninga og saxið grænan lauk.
Skerið harðsoðin egg í litla teninga líka.
Ef þú notar ferskt dill, saxaðu það líka.
Í stórri skál, blandið saman kartöflum, gulrótum, pylsum, súrum gúrkum, baunum og grænum lauk.
Bætið majónesi og dilli út í og blandið þar til allt er vel blandað saman.
Saltið og piprið eftir smekk. Hyljið með plastfilmu og kælið í að minnsta kosti 1 klukkustund fyrir framreiðslu.
Kláraðu máltíðina.
