Einfalt15mín

Jarðarber Rússnesk

Name: Jarðarber Rússnesk
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2.00 pints Jarðarber; 4.00 tablespoons Sykur; 4.00 tablespoons Grand Marnier; 1.00 cups Rjómi; 0.25 cups Sýrður rjómi

Eftirréttur frá rússneskri matargerð

Ásgeir Hólm

0 læk·0 vistanir

Inniheldur:Mjólkurvörur

Innihaldsefni

Stilltu skammta

946 ml(2 peli)
jarðarber
59 ml(4 msk)
sykur
59 ml(4 msk)
grand marnier
237 ml(1 bollar)
rjómi
59 ml(¼ bollar)
sýrður rjómi

Leiðbeiningar

0/3 lokið

Í meðalstórri skál, blandaðu útþveginum og fjórðuðum jarðarberjum saman við 4 matskeiðar af sykri og 4 matskeiðum af líkjör. Hrærðu þar til allt er blandað, settu lok á og kæltu í að minnsta kosti 1 klukkustund og upp í 2 klukkustundir. Hrærðu einu sinni eða tvisvar.
~60m
Rétt fyrir framreiðslu, í stórri skál, blandaðu 1 bolla af köldum þeyttum rjóma saman við 1/4 bolla af duftsykri og þeyttu með rafmagns hrærivél þar til stífir toppar myndast. Með sleif, blandaðu varlega saman við 1/4 bolla af súrmjólk, rétt þar til allt er vel blandað.
Til framreiðslu, hrærðu jarðarberin og skiptu þeim síðan á milli 6 skammtaskála eða diska. Þú getur sett smá síróp yfir berin ef þú vilt. Þú getur líka notað þetta síróp til að bleyta köku. Smyrðu rjóma yfir jarðarberin, jafnt. Þú getur líka notað íslyftara með losunarbúnaði fyrir fallegan, hringlaga topp af rjóma. Berið fram strax eða kælið og njótið innan 2 klukkustunda frá samsetningu.