Hitum pönnurnar á meðan síðan þín verður til
Rök og bragðmikil gulrótarkaka með geggjuðu rjómaostakremi. Lukkast í hvert skipti.
Sara Björnsdóttir
Rífið gulrætur fínt.
Þeytið olíu og sykur, bætið eggjunum út í einu í einu.
Blandið hveiti, matarsóda og kanil saman við. Setjið gulræturnar loks út í og hrærið varlega.
Bakið við 175°C í 45 mínútur. Gerið rjómaostakremið á meðan og smyrjið á köldu kökuna.
Kláraðu máltíðina.
