Meðlæti frá franskri matargerð
Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
“Fennel Dauphinoise”
Meðlæti úr franskri matargerð.
Ásgeir Hólm
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Hitið ofninn í 180°C / 160°C blástur / gas 4. Setjið kartöflur, fennel og hvítlauk í meðalstóra non-stick pönnu. Hellið mjólk og þeyttum rjóma saman við, kryddið vel og látið malla rólega, undir loki, í 10 mínútur, hrærið í miðri leið, þar til kartöflurnar eru réttar að meyrna.
Skiptið blöndunni í 2 litlar (um 150 ml) smurðar skálar og stráið parmesanosti yfir. Bakið í 40 mínútur þar til kartöflurnar eru gullinbrúnar og meyrar þegar stungið er í þær með hníf. Skerið afganginn af fennelgreinum yfir rétt áður en rétturinn er borinn fram.
Í skammti
161
kcal
Hitaeiningar
3.1
g
Prótein
9.9
g
Fita
16.2
g
Kolvetni
3
g
Trefjar
Meðlæti frá franskri matargerð
Kláraðu máltíðina.
