Simple35min

P Súpa

Name: P Súpa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.33 cups Mushrooms; 0.33 cups Wood Ear Mushrooms; 0.67 cups Tofu; 0.50 cups Pork; 2.00 cups Chicken Stock; 0.50 teaspoons Salt; 0.25 teaspoons Sugar; 1.00 teaspoons Sesame Seed Oil; 0.25 teaspoons Pepper; 0.50 teaspoons Hotsauce; 1.00 cups Vinegar; 1.00 teaspoons Soy Sauce; 1.00 tablespoons Cornstarch; 2.00 tablespoons Water; 0.25 cups Spring Onions

Kínversk svínaréttur

Vilhjálmur Stefánsson

0 likes·0 saves

Contains:SesameSoySulfites

Ingredients

Adjust servings

0.33 cups
mushrooms
0.33 cups
wood ear mushrooms
0.67 cups
tofu
½ cups
pork
2-½ cups
chicken stock
½ tsp
salt
¼ tsp
sugar
1 tsp
sesame seed oil
¼ tsp
pepper
½ tsp
hotsauce
1-½ cups
vinegar
1 tsp
soy sauce
1 tbsp
cornstarch
2 tbsp
water
¼ cups
spring onions

Instructions

0/7 done

Búum til súpuna.
Bætið kjúklingasoði í pott og bíðið eftir að það sjóði.
Bætið því næst við salti, sykri, sesamolíu, hvítum pipar, sterkri sósu, ediki og sojasósu og hrærið í nokkrar sekúndur.
Bætið tófúi, sveppum og trjónum út í pottinn.
Til að þykkja sósuna, þeytið saman 1 matskeið af maíssterkju og 2 matskeiðum af vatni í skál og bætið hægt út í súpuna þar til hún er orðin rétt þykk.
Bætið næst einu eggi, létt þeyttu með hníf eða gaffli, út í súpuna og hrærið í 8 sekúndur.
~8m
Berið súpuna fram í skál og setjið grillað svínsakjöt og skorinn vorlauk ofan á.