Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
Fljótleg og bragðgóð sveppasósa sem passar vel með kjöti, pasta eða grænmeti. Ríkur sveppasmekkur og einföld undirbúningur gera hana að frábæru vali fyrir hversdagsmatinn.
Ásgeir Hólm
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Steikið sveppina vel í smjörinu og kryddið með svörtum pipar.
Steikið sveppina í smjörinu á meðalhita í um 5-7 mínútur, eða þar til þeir eru orðnir mjúkir og gullinbrúnir. Kryddið með svörtum pipar á meðan.
Blandið sinnepi, rjóma og kjötsoði saman við sveppina. Látið suðuna koma upp og lækkið svo hitann. Sjóðið rólega í um 15–20 mínútur, eða þar til sósan hefur þykknað aðeins.
Smakkið sósuna til með salti og hvítum pipar. Bætið við meira eftir smekk.
Áætlað út frá hráefnagögnum, ekki mælt á rannsóknarstofu. Nutri-Score er reiknað úr sömu tölum.
Í skammti
327
kcal
Hitaeiningar
4
g
Prótein
33.2
g
Fita
6.2
g
Kolvetni
1.4
g
Trefjar
Kláraðu máltíðina.
