Hitum pönnurnar á meðan síðan þín verður til

Fljótleg leið til að nýta afgangs hrísgrjón og það grænmeti sem er til í ísskápnum. Bætið við eggi fyrir extra fyllingu.
Ísabella Marín
Hitið olíu á pönnu. Skellið smátt skornu grænmeti og hvítlauk út á pönnuna og mýkið.
Bætið við köldum hrísgrjónum og steikið stutta stund.
Færið blönduna til hliðar á pönnunni og brjótið egg á auða flötinn. Hrærið eggið þar til það eldast.
Blandið öllu saman og kryddið ríkulega með sojasósu.
Kláraðu máltíðina.