Þessi uppskrift að síld í olíu er hefðbundinn réttur sem á rætur sínar að rekja til Póllands. Hún er fullkomin sem forréttur eða léttur hádegisverður, og það tekur lítinn tíma að útbúa hana.
Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
“Ljúffeng og einföld síldarréttur”
Fiskréttur úr pólskri matargerð.
Ásgeir Hólm
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Leggið síldina í bleyti í köldu vatni í að minnsta kosti 1 klukkustund. Ef hún er mjög sölt, endurtakið, skiptið um vatn í hvert skipti.
Látið síldina renna vel af og skerið hana í bita sem hægt er að ná í með einni munnbita.
Setjið í krukku sem er nógu stór til að rúma bitana og hyljið með ólífuolíu, pimentu, piparkornum og lárviðarlaufi. Lokar krukkuna.
Geymið í kæli í 2 til 3 daga áður en hún er borðuð. Hún geymist í kæli í allt að 2 vikur.
Berðu fram með fínt söxuðum lauk eða lauksneiðum, sítrónu og steinselju eða dilli.
Í skammti
599
kcal
Hitaeiningar
36.5
g
Prótein
48.3
g
Fita
4.3
g
Kolvetni
1.1
g
Trefjar
Þessi uppskrift að síld í olíu er hefðbundinn réttur sem á rætur sínar að rekja til Póllands. Hún er fullkomin sem forréttur eða léttur hádegisverður, og það tekur lítinn tíma að útbúa hana.
Kláraðu máltíðina.
