Hitum pönnurnar á meðan síðan hleðst
Merki eru sett sjálfkrafa og geta verið röng. Skoðaðu hráefnin ef þú þarft að forðast eitthvað.
Eftirréttur úr breskri matargerð.
Sara Björnsdóttir
Greint sjálfkrafa út frá hráefnalistanum og ekki tæmandi ofnæmisyfirlýsing. Lestu alltaf á umbúðirnar.
Hitið ofninn í 160°C (140°C blástur). Smyrjið djúpt ferkantað 22 cm kökuform og klæðið með smjörpappír. Þeytið egg og mjólk saman með gaffli.
Bræðið varlega saman stroop, melassann, púðursykurinn og smjörið í stórri pönnu þar til sykurinn hefur leyst upp. Takið af hitanum. Blandið saman haframjölinu, lyftiduftshveitinu og malaða engiferinu og hrærið saman við stroopblönduna, ásamt egginu og mjólkinni.
Hellið blöndunni í formið og bakið í 50 mínútur - 1 klukkustund þar til kakan er stíf og hefur smá skorpuna á toppnum. Kælið í forminu, pakkið síðan í meiri pappír og álpappír og geymið í 3-5 daga fyrir át ef þið getið - hún verður mýkri og klísturlegan eftir því lengur sem hún geymist, allt að 2 vikur.
Áætlað út frá hráefnagögnum, ekki mælt á rannsóknarstofu. Nutri-Score er reiknað úr sömu tölum.
Í skammti
1011
kcal
Hitaeiningar
12.5
g
Prótein
44.5
g
Fita
142.3
g
Kolvetni
4.7
g
Trefjar
Kláraðu máltíðina.
