Þetta réttur er léttur, bragðgóður og fullkominn fyrir sumarveislur eða einfaldlega ljúffengur hversdagsmáltíð.
Hitum pönnurnar á meðan síðan þín verður til
“Njóttu ljúffengrar grískrar máltíðar”
Kjúklingaréttur í grískum stíl.
Hanna Jónsdóttir
Eldið Kínóa samkvæmt leiðbeiningum á pakka, skolið síðan undir köldu vatni og leyfið að renna vel af.
Á meðan, blandið saman Smjöri, Rauðum Chili og Hvítlauk í mauk. Veltið Kjúklingabringum í 2 teskeiðar af Ólífuolíu með smá kryddi. Leggið á heitt grillpönnu og eldið í 3-4 mínútur á hvorri hlið eða þar til gegnelduð. Flytjið á disk, leggið smjörklípur á og látið bráðna.
Setjið tómatana, Svartar ólívur, Rauðlauk, Fetaost og Myntu í skál. Veltið saman við eldaða Kínóu. Hrærið saman við eftir Ólífuolíu, sítrónusafa og hýði, og kryddið vel. Berið fram með Kjúklingabringum ofan á, vökvið með smjörkenndum kjúklingasöfum.
Þetta réttur er léttur, bragðgóður og fullkominn fyrir sumarveislur eða einfaldlega ljúffengur hversdagsmáltíð.
Kláraðu máltíðina.
