Simple15min

Jarðarber Rússnesk

Name: Jarðarber Rússnesk
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2.00 pints Strawberries; 4.00 tablespoons Sugar; 4.00 tablespoons Grand Marnier; 1.00 cups Cream; 0.25 cups Sour Cream

Eftirréttur frá rússneskri matargerð

Ásgeir Hólm

0 likes·0 saves

Contains:Dairy

Ingredients

Adjust servings

2 pt
strawberries
4 tbsp
sugar
4 tbsp
grand marnier
1 cups
cream
¼ cups
sour cream

Instructions

0/3 done

Í meðalstórri skál, blandaðu útþveginum og fjórðuðum jarðarberjum saman við 4 matskeiðar af sykri og 4 matskeiðum af líkjör. Hrærðu þar til allt er blandað, settu lok á og kæltu í að minnsta kosti 1 klukkustund og upp í 2 klukkustundir. Hrærðu einu sinni eða tvisvar.
~60m
Rétt fyrir framreiðslu, í stórri skál, blandaðu 1 bolla af köldum þeyttum rjóma saman við 1/4 bolla af duftsykri og þeyttu með rafmagns hrærivél þar til stífir toppar myndast. Með sleif, blandaðu varlega saman við 1/4 bolla af súrmjólk, rétt þar til allt er vel blandað.
Til framreiðslu, hrærðu jarðarberin og skiptu þeim síðan á milli 6 skammtaskála eða diska. Þú getur sett smá síróp yfir berin ef þú vilt. Þú getur líka notað þetta síróp til að bleyta köku. Smyrðu rjóma yfir jarðarberin, jafnt. Þú getur líka notað íslyftara með losunarbúnaði fyrir fallegan, hringlaga topp af rjóma. Berið fram strax eða kælið og njótið innan 2 klukkustunda frá samsetningu.