Warming the pans while your page comes together
Lamb og grill er dásamleg blanda. Einfalt krydd leyfir kjötbragðinu að njóta sín.
Gunnar Þór
Kryddið lambakótiletturnar ríkulega með pipar og salti.
Hitið grillið í mikinn hita.
Grillið kótiletturnar snöggt, um 3-4 mínútur á hvorri hlið, til að fá fína steikarskorpu en halda þeim bleikum í miðjunni.
Leyfið kjötinu að hvíla í nokkrar mínútur áður en það er borið fram.
Round out the meal.
